13 luglio 2010
La storia di Maria Vittoria e della famiglia Bianchini che a Los Andes, sulla pre-Cordigliera andina a un centinaio di chilometri dalla capitale Santiago gestiscono con successo una struttura termale. Tutto cominciò col “doctor” Antonio Bianchini, medico riminese emigrato in Cile nel 1938 con la moglie tedesca, Gerda Frost, e i figli. Non potendo fare il medico per il mancato riconoscimento della laurea italiana, Antonio Bianchini lavorò come ricercatore in un laboratorio farmaceutico e come albergatore, comprando una piccola struttura termale di poche stanze che ora è diventato l’Hotel Termas El Corazón, una bella struttura moderna gestita dalle figlie Maria Vittoria, in amministrazione e Anna, in cucina.
Intervista a Maria Vittoria Bianchini