N°13-LO SGUARDO ALTROVE – STORIE DI EMIGRAZIONE

Il paese di Capitan Pastene, nella regione cilena dell’Araucanìa, mantiene le sue origini modenesi nella conservazione di tradizioni e memorie, a oltre cent’anni dalla sua fondazione, avvenuta nel 1904 per opera di coloni provenienti dall’Appennino, in particolare dal Frignano.  Dal libro di Stefano Ferrari, Capitan Pastene, una terra di promesse, abbiamo scelto il brano che vi leggiamo.

Italiani per sempre     

“Carissimo genitore, questa terra di Modena, la tua patria lontana, si avvicina a te con affetto e amore, raccogliendo intorno a te i ricordi della tua gioventù e di tutti i tuoi cari passati ed amici. Riposa nella pace del Signore. Addio, ci ritroveremo in Paradiso”.

Sulla tomba di Adelmo Iubini e della moglie Concetta Arrighi, deceduti a Capitan Pastene e lì sepolti sul finire degli anni Sessanta, c’è una piccola lapide di bronzo che reca scolpite queste parole in italiano. Sotto, una manciata di terra prove­niente dall’Appennino modenese, custodita gelosamente ne­gli anni successivi alla colonizzazione, copre in primo strato la tomba di questa coppia di modenesi giunti con la seconda, ondata migratoria nel 1905.

Tre quarti del cimitero di Capitan Pastene contribuiscono a raccontare la storia dell’immigrazione italiana, non soltanto di quella modenese che è la quasi totalità, ma si comprende anche le vicende di famiglie come quelle dei Rosati e dei Meledandri, le quali erano di origine romana e si mischiarono in seguito con i discendenti dei coloni emiliani. Dove riposano i morti di Capitan Pastene, preghiere, date, nomi di città e di frazioni (Castellino, Verica, Montecorone) rendono vivo il ri­cordo di quella patria lontana e mai dimenticata.

“La voglia di visitare l’Italia per noi è come la fame: una volta, sola ti sazia, ma bisogna mangiare tutti i giorni. E noi abbiamo fame dell’Italia” dice Angelo Rubini, presidente della “Corporazione Culturale Giuseppe Verdi”, una delle associazioni più attive dal punto di vista della conservazione delle tradizioni italiane del paese. Non solo: la “Giuseppe Verdi” sostiene anche tutte le iniziative legate alla promozione degli scambi culturali, alla diffusione della lingua e all’incontro con le delegazioni italiane. Per tutti noi, Modena e l’Italia in generale hanno rappresentato un punto di riferimento importante. Ognuno di noi sogna di vedere il paese dei nostri nonni almeno una volta nella vita, magari andare là in viaggio di nozze come è successo a me ed a mia moglie Mabel. E’ sempre stato così: pensate che alla fine degli anni Cinquanta il vice console italiano Josè Balbo se ne andò da Capitan Pastene per passare gli ultimi anni della sua vita in Italia, dove era nato, ma l’emozione di tornare lo tradì: Balbo morì sulla nave durante il viaggio verso Genova.’.
Angelo Iubini, come tanti nell’ex colonia Nuova Italia, sulla sua macchina accanto alla targa cilena ha appiccicato un adesivo bianco, rosso e verde con la sigla “MO”, acquistato a Modena. Un simbolo distintivo.
Nelle case pastenine si assiste alla perfetta congiunzione fra le due etnie e fra le tradizioni italiane e cilene. All’interno, appese alle pareti ci sono le immagini del Papa, di Roma e di Venezia; fuori i colori del legno che ricopre le case sono l’azzurro tenue, il blu cobalto, il giallo ocra ed il verde pallido tipici del Sudamerica. Gli odori ricordano l’Italia di qualche anno fa, quando la vita si svolgeva all’interno di case raccolte ma abitate da famiglie numerose e che oggi si possono ritrovare soltanto in qualche borgo di montagna.

“Non è facile capire Capitan Pastene da fuori – dice ancora Angelo Iubini – al visitatore, anche all’italiano, questo posto sembra vuoto, quasi desolato. Per comprenderne la realtà autentica bisogna entrare nelle case, immergersi nei nuclei famigliari dove si mangiano i cappelletti e la polenta, si ascoltano le canzoni ! italiane, dove durante le feste si balla la manfrina e vengono i brividi ascoltando l’inno italiano”.

Iubini, al pari di un altro imprenditore pastenino, produce prosciutti e sta costruendo una vera e propria sede di lavoro, un magazzino per la stagionatura. Per trasformare la produ­zione artigianale in industriale (oggi la stagionatura avviene nella cantina del padre Geronimo) è stato un paio di mesi anche sull’Appennino modenese, dove ha imparato i segreti dei prosciuttifici. “Siamo la perfetta sintesi delle ernie e delle culture” chiosa la moglie Mabel. “Per insaporire i prosciutti noi usiamo il merquen, la miscela di spezie di origine Mapuche, abbinata al sale e alla stagionatura in cantina. Non usiamo conservanti, qui tutto è naturale come cento anni fa. Il nostro è un segno di integrazione culturale reale e allo stesso tempo di conservazione delle tradizioni italiane.”